Kräuter

In der persischen Küche spielen getrocknete Kräuter eine wichtige Rolle. Sie geben vielen Gerichten ihr typisches Aroma und machen jedes Essen besonders. Bei uns findest du eine große Auswahl an hochwertigen Kräutern wie getrocknete Petersilie Koriander Minze Liebstöckel Basilikum Dill und viele mehr.

Besonders beliebt ist die Kräutermischung für Ghormeh Sabzi eines der bekanntesten persischen Gerichte. Unsere Mischung enthält fein abgestimmte Kräuter die deinem Eintopf den vollen Geschmack geben den du liebst. Auch für Kuku Sabzi Kräuterreis oder Joghurtgerichte findest du hier genau das was du brauchst.

Alle Kräuter werden schonend getrocknet und behalten so ihr volles Aroma. Du kannst sie direkt verwenden oder kurz in Wasser einweichen je nachdem wie du kochst.

​Hier findest du Rezepte für Gerichte mit persischen Kräutern