Lobia Polo - Reisgericht mit grünen Bohnen
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Lobia Polo ist ein köstliches persisches Reisgericht mit grünen Bohnen. Dieses Gericht kombiniert aromatischen Reis mit einer herzhaften...
Dolmeh Barg – Gefüllte Weinblätter
Hier ist ein Rezept für Dolmeh Barg , die köstlichen gefüllten Weinblätter, die in der persischen Küche sehr geschätzt werden. Diese...
Bastani Sonati - Persisches Safraneis
Bastani Sonati , das traditionelle persische Safraneis, das für seine cremige Textur und den aromatischen Geschmack von Safran bekannt...
Tschai - Persischer Schwarztee
Zutaten: 2 EL hochwertiger losen Schwarztee (z.B. Ceylon- oder Darjeeling-Tee) 4 Tassen Wasser Optional: 2-3 Kardamomkapseln, leicht...
Persischer Gurken-Joghurt (Mast-o Khiar)
Persischen Gurken-Joghurt , auch bekannt als Mast-o Khiar . Dieses erfrischende und cremige Gericht ist ein beliebter Bestandteil der...
Kabab Tabei - Persische Fleischbouletten
Hier ist ein Rezept für Kabab Tabei , persische Fleischbouletten, die in der Pfanne zubereitet werden. Diese herzhaften Bouletten sind...
Jujeh Kabab – Gegrillte Hähnchenspieße
Hier ist ein Rezept für Jujeh Kabab , persische gegrillte Hähnchenspieße, die für ihren zarten, saftigen Geschmack und ihr köstliches...
Kuku Sabzi – Persisches Kräuteromelett
Kuku Sabzi ist ein köstliches persisches Kräuteromelett, das für seine Frische und aromatische Fülle bekannt ist. Dieses Gericht ist...
Ash-e Reshteh – Persische Kräuter-Nudelsuppe
Ash-e Reshteh ist eine traditionelle persische Kräuter-Nudelsuppe, die für ihre reichhaltige Mischung aus frischen Kräutern, Bohnen und...
Abgoosht – Persischer Eintopf mit Lamm und Kichererbsen
Hier ist ein Rezept für Abgoosht , einen traditionellen persischen Eintopf, der für seine reichhaltige und aromatische Kombination aus...
Zereshk Polo – Reis mit Berberitzen
Zereshk Polo ist ein traditionelles persisches Gericht, das für seinen aromatischen Reis mit Berberitzen bekannt ist. Die Berberitzen...
Sholeh Zard – Safran-Reispudding
Sholeh Zard ist eine köstliches persisches Safran-Reispudding, der für seine leuchtend gelbe Farbe und sein aromatisches Aroma bekannt...
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