Baklava ist ein traditionelles Süßgebäck, das in vielen Ländern des Nahen Ostens und des östlichen Mittelmeerraums beliebt ist. Es besteht aus hauchdünnem Filoteig, der mit einer Mischung aus gehackten Nüssen, Zucker und Gewürzen gefüllt und anschließend mit Sirup oder Honig übergossen wird.
Typische Zutaten:
Teig: Filoteig, hergestellt aus Weizenmehl.
Füllung: Gehackte Nüsse wie Mandeln oder Pistazien, Zucker und Gewürze wie Kardamom.
Sirup: Eine Mischung aus Zucker, Wasser und eventuell Rosenwasser oder Zitronensaft.
Nährwerte pro 100g (Durchschnittswerte):
Energie: ca. 500 kcal
Fett: ca. 25 g
davon gesättigte Fettsäuren: ca. 12 g
Kohlenhydrate: ca. 65 g
davon Zucker: ca. 25 g
Eiweiß: ca. 6 g
Salz: ca. 0,2 g
Bitte beachten Sie, dass die Nährwerte je nach Rezeptur und Hersteller variieren können. Baklava ist aufgrund seines hohen Zucker- und Fettgehalts sehr kalorienreich und sollte daher in Maßen genossen werden. 
Lagerung: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verzehren, um die Frische zu erhalten.
Hinweis: Bitte überprüfen Sie die Verpackung auf genaue Angaben zu Zutaten, Allergenen und Nährwerten, da diese je nach Hersteller variieren können.
Ursprungsland: Iran
Herstelleranschrift und EU niedergelassener Verkäufer:
Ehrami Export Import, Geismarweg 9, 45259 Essen, Deutschland
Hersteller-Website: www.ehrami.net