Khanum Khanuma Pfefferminze getrocknet 180g (Pooneh / Mint) – Persische Kräuter
 
Khanum Khanuma Pfefferminze (Pooneh) bringt den intensiv-erfrischenden Duft und das volle Aroma sonnengereifter Pfefferminze direkt in deine Küche. Die Kräuter werden schonend getrocknet und fein geschnitten (Peppermint, cut, dried), um Geschmack und wertvolle Ätherische Öle optimal zu bewahren.
Getrocknete Pfefferminze ist ein unverzichtbarer Grundbaustein der persischen und orientalischen Küche. Sie verleiht Joghurt-Spezialitäten wie Mast-o Khiar, Erfrischung getränken wie Doogh, Salaten (z. B. Salad Shirazi), Suppen (Aash) sowie Reis- und Fleischgerichten eine wunderbar kühle, aromatische Note. Auch für die Zubereitung von bekömmlichem Pfefferminztee bestens geeignet.
 
Verwendungsempfehlung: Lässt sich leicht und individuell dosieren. Einfach nach Geschmack über Joghurt, Salate, Reis, Fleisch- und Gemüsegerichte streuen oder als aromatischen Aufguss für Tee verwenden.