Produktbeschreibung:
Die feinen Safranfäden von Khanum Khanuma verleihen Speisen ein charakteristisches Aroma und eine intensive gelbe Farbe. Laut Verpackung werden die Stempelfäden des Safrankrokus sorgfältig von Hand geerntet.
Safran eignet sich zum Verfeinern persischer Reisgerichte sowie für Suppen, Brot, Gebäck und internationale Gerichte wie Risotto, Paella oder Bouillabaisse. Für eine besonders gleichmäßige Verteilung von Farbe und Aroma können die getrockneten Fäden vor der Verwendung etwa 15–20 Minuten in warmem Wasser, Brühe oder Milch eingeweicht werden. Alternativ lassen sie sich direkt mit den Speisen garen.
Die Packung enthält 1 g Safranfäden. Laut Verpackung werden für vier Portionen ungefähr 8–10 Fäden empfohlen.
top of page
Artikelnummer: SS5263
7,99 €Preis
7.990,00 € pro 1 Kilogramm
Nur noch 7 verfügbar
bottom of page
