Der Naz Sumach bringt das authentische, fruchtig-säuerliche Aroma der orientalischen Küche direkt auf deinen Teller. Das intensiv feingemahlene, dunkelrote Gewürz wird aus den getrockneten Beeren des Sumachstrauchs gewonnen und ist eine unverzichtbare Zutat in der persischen, türkischen und arabischen Kochkultur.
Sumach ist der klassische Begleiter zu gegrilltem Fleisch wie persischem Chelo Kabab. Mit seiner angenehm frischen Säure dient er als perfekte natürliche Alternative zu Zitronensaft oder Essig und eignet sich ideal zum Verfeinern von Salaten, Reisgerichten, Joghurt-Dips und Marinaden.
Produktdetails:
Nettogewicht: 100 g e
Zutaten: 100% Sumach (gemahlen).
Allergene: Keine bekannten Allergene.
Besonderheiten: 100% natürliches Gewürz, intensiv säuerlich-fruchtiger Geschmack, ohne künstliche Zusatzstoffe.
Nährwertangaben pro 100 g (ausgewiesen):
Brennwert / Energie: 1760 kJ
Fett: 0,4 g
Kohlenhydrate: 1,3 g
davon Zucker: 0,2 g
Ballaststoffe: 0,9 g
Eiweiß (Protein): 10,4 g
Natrium: 7 mg
Lagerung: Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern. Nach Gebrauch die Verpackung wieder gut verschließen.
Verwendungsempfehlung: Großzügig über frisch gegrillten Kabab, Reisgerichte, Ofengemüse oder Fleisch streuen. Ebenfalls hervorragend geeignet für den traditionellen Salad Shirazi, Hummus, Joghurt-Dips (Mast-o Khiar) oder zum Abrunden feiner Marinaden.
Bitte beachten Sie, dass alle Angaben ohne Gewähr sind. Für detaillierte Informationen zu den Zutaten konsultieren Sie bitte die Verpackung.
Marke & Vertrieb: Marke: Naz / Namazi Trading
Web: www.namazi.nl
