Shahan Safran – 0,5 g
Produktbeschreibung:
Shahan Safran besteht aus handverlesenen Safranfäden von höchster Qualität. Mit seinem intensiven Aroma, der leuchtenden Farbe und seinem charakteristischen Geschmack verleiht dieses edle Gewürz zahlreichen Gerichten eine besondere Note. Ideal für traditionelle und moderne Rezepte.
Produktdetails:
Produktname: Shahan Safran
Inhalt: 0,5 g
Zutaten: 100 % reine Safranfäden
Ursprung: Hochwertige Anbaugebiete (z. B. Iran oder Indien)
Nährwertangaben pro 100 g:
Energie: 1297 kJ / 310 kcal
Fett: 5,85 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,59 g
Kohlenhydrate: 65,37 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 11,43 g
Salz: 0,37 g
Merkmale:
Rein und naturbelassen: Frei von Zusatzstoffen, Farb- oder Konservierungsmitteln
Leuchtend intensiv: Sorgt für kräftige Farbe und würzigen Duft
Traditionell verarbeitet: Handgepflückt und schonend getrocknet
Verwendungsmöglichkeiten:
Reisgerichte: Wie persisches Tahchin, Polo oder spanische Paella
Saucen & Suppen: Für eine besondere Geschmacksnote
Gebäck & Süßspeisen: Wie Safran-Kekse, Kuchen oder Crème
Getränke: In Safrantee oder aromatisierten Milchgetränken
Zubereitungstipp:
Safranfäden im Mörser zerreiben.
In etwas warmem Wasser, Brühe oder Milch ca. 10–15 Minuten einweichen.
Die Mischung inklusive Flüssigkeit ins Gericht geben.
Lagerung:
Lichtgeschützt, trocken und kühl lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen, idealerweise in einem luftdichten Glasbehälter aufbewahren.
Hinweis:
Safran ist sehr ergiebig – kleine Mengen reichen aus.
Alle Angaben ohne Gewähr. Für verbindliche Informationen bitte die Verpackung beachten.
Ursprungsland: Iran
Herstelleranschrift und EU niedergelassener Verkäufer:
Ehrami Export Import, Geismarweg 9, 45259 Essen, Deutschland
Hersteller-Website: www.ehrami.net