Zavosh Klarer Destillierter Essig 500g (Weißer Essig für Torshi) – Persischer Essig
 
Der Zavosh Klare Destillierte Essig aus der iranischen Region Qazvin ist der klassische weiße Essig für die persische und orientalische Küche. Mit seinem reinen, klaren Geschmack und einem Säuregehalt von 5 % eignet er sich perfekt für den universellen Einsatz beim Kochen, Würzmittel und Konservieren.
Da dieser Essig vollkommen transparent ist, eignet er sich besonders hervorragend für die Herstellung von hellem eingelegtem Gemüse wie Knoblauch (Torshi Seer), Blumenkohl, Gurken oder Gemüsemischungen, da die natürliche Farbe der Zutaten unverfälscht erhalten bleibt.
 
Verwendungsempfehlung: Ideal zum Einlegen von hellem Torshi-Gemüse, für frische Salatdressings, feine Saucen, Marinaden für Fleisch und Geflügel oder zum Entkalken/Reinigen in der Küche.