Safran Gewürze

Safran ist das Gold Persiens und eines der wertvollsten Gewürze der Welt. In der persischen Küche darf er nicht fehlen ob für Reisgerichte Süßspeisen oder Tee. Unser persischer Safran stammt direkt aus der Region Khorasan ist intensiv rot fein gemahlen oder als ganze Fäden erhältlich und bringt Farbe und Geschmack in jedes Gericht.

Neben Safran findest du bei uns eine große Auswahl an Gewürzen die in der persischen Küche unverzichtbar sind. Dazu gehören Kurkuma Zimt Kardamom Kreuzkümmel Berberitzen Sumach getrocknete Limetten und viele weitere Zutaten die deinen Speisen Tiefe und Charakter verleihen.

Ob für ein aromatisches Fesenjan ein duftendes Adas Polo oder einen kräftigen Eintopf mit Limo Amani mit unseren Gewürzen wird jedes Gericht zum Genuss.

​Hier findest du Rezepte mit Safran und Gewürzen aus der persischen Küche